Moqueca de Camarão da Juju

 

Ingredientes:

1Kg de camarão médio sem casca

2 dentes de alho
4 tomates picados
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão pequeno picado
12 galhos de coentro picados
suco de 2 limões
4 xícaras de leite de coco bem grosso
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo:

Descasque os camarões, limpe bem e lave com água e o suco de limão. 

Amasse o alho, junte metade do sal, o coentro e tempere os camarões, deixando descansar na geladeira por pelo menos meia hora.
Divida os temperos em duas partes. Com uma parte tempere os camarões, coloque-os numa panela funda, junte o leite de coco e leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver. Acrescente o azeite de oliva e o restante do tempero e deixe ferver mais. Por último, coloque o dendê e deixe por 2 minutos.
Sirva com pirão, arroz e farofa de dendê.

Entrevista com Telma Paraguaçu

A candidata a frente das eleições para prefeita de nosso município, Sucupira.

Neco Pedreira: O que a levou a se eleger ao cargo?

Telma Paraguaçu: A necessidade de caçar e fazer pagar pela morte de meu pai, Odorico Paraguaçu, homem sério e leal ao seu povo, aquele que cometeu monstruosa atrocidade, cujo responsabilidade foi atribuída por seu assassinato, aquele assassino, Zeca Diabo.

Neco Pedreira: Entendemos o quanto seu pai foi um homem sério e principalmente leal, zelou pelo bem do povo, assassino jamais! Agora, o que a herdeira do bem amado pretende fazer se for eleita? 

Telma Paraguaçu: Oxente, respeito pelo defunto! Prometo trazer paz a esse município em que cresci, e protege-la de monstros como viveram aqui no passado.

Neco Pedreira: Por defunto eu tenho, aquilo era Diabo na terra! Agora, você tem alguma coisa a dizer sobre as possíveis falcatruas de seu pai durante seu mandato, ou procura seguir o mesmo caminho?

Telma: O que eu posso lhe dizer, além de sua falta de respeito e humanidade, é que em momento algum meu pai fez algo errado, jamais. Sempre pensando no seu povo, no seu município. A única coisa que ele quis foi poder construir um lugar para seu povo descansar, um cemitério para Sucupira, onde ele teve que inaugurar depois de sofrer um terrível atentado!

Neco Pedreira: Convenhamos que o atentado de terrível não teve nada! Livrou nosso município de um demagogo mau caráter como Odorico.

Telma Paraguaçu: Oxente, não vou discutir com um homem desrespeitoso como você, vou- me embora!

     Fim de entrevista com Telma Paraguaçu.

Dirceu Borboleta: Jovem braço direito de Odorico que tinha mais estudo e era mais culto que o próprio. Tinha paixão por borboletas e casou-se com Dulcinéia, mas ao descobrir que a mesma o traía deixou-se levar pelas armações de Odorico e a matou e por consequência foi preso.

Neco Pedreira: Jornalista do jornal A Trombeta Neco era um homem excêntrico que não concordava com a candidatura de Odorico e vivia frustrado em uma cidade onde as pessoas votavam em um animal para prefeito.

Odorico Paraguaçu: Prefeito da cidade de Sucupira, Odorico tinha certa obsessão em inaugurar o único cemitério da cidade, construído como a principal promessa de sua campanha para prefeito, já que, sempre que morria alguém na cidade, o corpo devia ser levado para a cidade vizinha para ser enterrado. O problema de Odorico é que, após a construção do cemitério, ninguém mais morria. No final, Odorico Paraguaçu é morto por Zeca Diabo e inaugura o cemitério de Sucupira.

Zeca Diabo: Zeca Diabo nasceu em Sucupira, mas passou anos no cangaço, fugindo da polícia, acusado de várias mortes. Seu primeiro assassinato ocorreu 20 anos antes, quando matou um coronel que desonrou sua irmã caçula, Jaciara. O matador é temido por todos. Dorotéia percebe o lado sentimental do bandido e se apaixona por ele, oferecendo-se para ensiná-lo a ler. Ele se dedica inteiramente aos estudos, sonhando tornar-se educado e honesto.

As irmãs Cajazeiras: As irmãs Cajazeiras formam um trio divertido e peculiar de solteironas sexualmente reprimidas, que nem disfarçam a hipocrisia. Em público, são contra imoralidades e posam de damas corretas. Na intimidade, perdem a cabeça com o assédio e as artimanhas de Odorico, de quem são fiéis aliadas. Seduzidas por promessas de casamento, as três irmãs mantêm relacionamentos amorosos com o prefeito, sem desconfiarem umas das outras.